Gastronomie
Gekocht wird wie bei Mutter´n zu Hause, probieren Sie es ruhig einmal aus. Bei ca. 80 Plätzen im Hotelrestaurant haben Sie bestimmt Gelegenheit dazu. Gut lässt es sich auch im Wintergarten-Skibahnhof (60 Plätze) und auf unserer Sommerterrasse verweilen, hat man doch von hier aus guten Blick auf das 740m über NN hoch gelegene ehemalige Bahnhofsgelände Hermsdorf - Rehefeld. Seit 1972 fährt kein richtiger Zug mehr, aber im Winter erinnern die Skispuren der "Bahnloipe" an die einstigen Gleise.
Auch die sächsischen Könige wussten das gute Jagdrevier und die landschaftlichen Reize um Rehefeld zu schätzen. Das Königspaar und seine Gäste wurden im eigens dafür geschaffenen "Königlichen Empfangssalon" begrüßt. Dieser Saal, von dessen Ausstattung heute noch die bemerkenswerte Kassettendecke im Renaissancestil erhalten ist, bietet 45 Plätze und wird auch heute zu besonderen Anlässen wie Familien- Firmen -und Vereinsfeiern genutzt. Damit sich Ihre Gäste wohlfühlen, sorgen wir für das passende Ambiente und für kulinarische Köstlichkeiten.